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Anbau nach Messwerten, jeden Tag
Wir bauen Tomaten auf rund 50.000 m² in zwei Gewächshäusern an. Klima, Wasser und Nährstoffe steuern wir nach Messwerten; Hummeln übernehmen die Bestäubung, Nützlinge helfen bei der Schädlingsbekämpfung.
Klimasteuerung
Die Gewächshäuser werden von einem Priva-Klimacomputer gesteuert. Temperatur, Luftfeuchte und Licht werden laufend gemessen; Heizung, Lüftung und Schirme regeln sich automatisch.
Bewässerung und Fertigation
Wasser und Nährstoffe erhält jede Pflanze tropfenweise über eine automatische Fertigationsanlage (Düngebewässerung). Das Drainwasser wird gemessen und die Dosierung entsprechend angepasst.
Bestäubung durch Hummeln
Hummeln, die durch das Gewächshaus fliegen, bestäuben die Tomatenblüten. Damit sie gesund bleiben, muss jede Behandlung im Gewächshaus hummelverträglich sein.
Biologischer Pflanzenschutz
Schädlinge werden mit Klebefallen überwacht, erste Wahl bei der Bekämpfung sind Nützlinge. Chemische Mittel setzen wir nur bei Bedarf ein und dokumentieren sie immer.
Ernte, Verpackung und Kühllager
Die Tomaten werden von Hand in Erntekisten gepflückt, dann in 5-kg-Kartons verpackt und mit einem Chargenetikett versehen. Die Kartons kommen auf Paletten zu je 120 Stück ins Kühllager und bleiben dort bis zum Versand.
Die Gewächshäuser
Die Gewächshäuser sind hohe, moderne Stahlkonstruktionen. Die Pflanzen wachsen in hängenden Rinnen; die Heizrohre zwischen den Reihen dienen zugleich als Schienen für die Erntewagen. Schattier- und Energieschirme gleichen Licht und Wärme aus.
Schreiben Sie uns zu Lieferung und Partnerschaft
Mit der ersten Saison bauen wir unsere Vertriebswege auf. Wir sind offen für Gespräche mit Großmärkten, Handelsketten und Importeuren.