Accueil / Durabilité
Produire sans épuiser la ressource
Pour nous, la durabilité commence par l’énergie et l’eau : tirer la chaleur du sous-sol, mesurer chaque goutte, protéger la culture sans nuire à la nature.
Énergie
Nous chauffons les serres à l’eau chaude géothermique et ne brûlons aucun combustible fossile pour le chauffage.
Eau
L’irrigation goutte à goutte et la mesure du drainage n’apportent aux plantes que ce dont elles ont besoin. L’eau de chauffage circule en circuit fermé.
Pollinisation naturelle
Les bourdons pollinisent les fleurs, et nous choisissons des traitements compatibles avec eux.
Lutte biologique
Auxiliaires et pièges passent en premier dans la lutte contre les ravageurs.
Circuit court
Produit en Anatolie centrale, à proximité des grandes villes par la route.
Emplois locaux
De la plantation à la récolte, nous recrutons pour les travaux de serre à Taşpınar et dans les environs.
Nous publierons nos mesures
Après la première saison, nous prévoyons de publier ici nos chiffres mesurés d’énergie, d’eau et d’intrants. Les chiffres d’énergie et d’eau de la première saison seront publiés ici en fin de saison.
Écrivez-nous pour l’approvisionnement et les partenariats
Nous mettons en place nos canaux de vente dès la première saison. Nous sommes ouverts aux échanges avec les marchés de gros, les chaînes de distribution et les importateurs.